Андалусия (Andalucía)

Закуска на скорую руку «Томаты с чесноком и зеленью»

By  | 

Супербыстрый салат на каждый день (Tomates aliñados con ajo y perejil)

Очень популярный в Андалусии легкий летний салат. Его можно заказать в каждом кафе или баре. Сочные, мясистые и даже сладкие южные томаты прекрасно сочетаются с ароматной зеленью петрушки, а чеснок придает блюду пикантности и к тому же возбуждает аппетит. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт, ведь для его приготовления потребуется менее 5 минут. Это блюдо можно подавать в качестве стартера или как гарнир для блюд из мяса, птицы или рыбы.Испания-Мания

Ингредиенты:

— томаты 4-5 шт.

— чеснок 2 зубчика

— петрушка ½ пучка

— оливковое масло

Способ приготовления:Испания-Мания

Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками или дольками. Зелень петрушки мелко порубить. Чеснок очистить, измельчить или пропустить через пресс. На большую плоскую тарелку аккуратно выложить помидоры, сверху присыпать зеленью и чесноком. Посолить по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом.

You must be logged in to post a comment Login

Перейти к верхней панели