десерты

Трубочки из ананаса, фаршированные взбитыми сливками

By  | 

Роллы из ананаса со взбитыми сливками (Сanelones de piña rellenos de nata)

Прекрасный рецепт оригинального десерта, который может претендовать на звание кулинарного шедевра. Сочетание продуктов в этом блюде говорит само за себя. Отличный вариант сладкого блюда для семейного обеда или по случаю праздника. Особенно хорош этот десерт в жаркую погоду, когда не очень хочется готовить и поглощать калорийные торты или насыщенные шоколадные десерты. Роллы прекрасно сочетаются с охлажденным шампанским или белым вином.Испания-Мания

Ингредиенты:

– ананас 1 шт.

– клубника 200 гр.

– сливки жирные для взбивания 100 мл.

– сахар

– сахарная пудра 1 ст. ложка

– сливочное масло 50 гр.

Способ приготовления:Испания-Мания

Ананас очистить, нарезать очень тонкими слайсами. Сливки взбить вместе с сахарной пудрой, убрать в холодильник. На горячей сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нем слайсы ананаса с двух сторон. Прямо на горячие ананасы посыпать сахаром, дать им остыть. Клубнику помыть, обсушить, удалить хвостики и нарезать небольшими дольками или слайсами. Взять два слайса ананаса, положить один на другой, в середину выложить сливки и несколько кусочков клубники и аккуратно завернуть ролл. Повторить процедуру с остальными слайсами.

Комментарии Facebook

You must be logged in to post a comment Login

Перейти к верхней панели