Испанская кухня Рецепты

Салат по-арагонски (Ensalada aragonesa)

By  | 

Салат по-арагонски (Ensalada aragonesa)

Очень простой рецепт легкого салата, в состав которого входят самые любимые и популярные продукты Испании: хамон, маслины и оливковое масло. Вам потребуется всего 10 минут на приготовление этого вкусного и сбалансированного блюда.

Ингредиенты

— яйцо куриное 2 шт.
— салатный микс (айсберг, латук, радиччио) – 1 упаковка
— зеленый сладкий перец 1 шт.
— маслины без косточек 100 гр.
— хамон Serrano 100 гр.
— томаты «слива» 4 шт.
— винный уксус
— оливковое масло
— соль

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую, охладить, нарезать дольками.

Перец нарезать тонкими полосками, томаты – дольками, листья салата порвать вручную на крупные куски, а хамон – на мелкие.

На тарелку выложить подстилку из листьев салата, сверху уложить помидоры, яйца, перец, маслины и хамон.

Полить оливковым маслом и винным уксусом, посолить.

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Перейти к верхней панели