Жизнь в Испании

Рождество в Испании – самый семейный праздник

By  | 

Испания является самой католической страной Европы, поэтому Рождество, безусловно, является более важным праздником, чем сам Новый год.

Ночь накануне Рождества, с 24 на 25 декабря, называется Ночебуэна (Noche buena), что переводится как «благостная ночь». Обычно за несколько часов до полуночи автомобильное движение прекращается, встретить кого-то на улицах испанских городов практически невозможно, магазины закрываются, а предпраздничная суета практически полностью затихает. Испанцы готовятся к Рождеству.
В Испании Рождество исключительно семейный праздник, его не принято отмечать на улицах, в шумных компаниях или в ресторанах. Религиозные и рождественские обычаи связаны с культом семьи и домашнего очага. В эту главную ночь года испанцы собираются своими большими семьями вокруг праздничного стола. Согласно старинной традиции в качестве освещения используются керосиновые лампы.
Испанский рождественский стол всегда ломится от всевозможных кушаний и деликатесов. В зависимости от региона то или иное блюдо подается в качестве основного: в Мадриде – консоме, в Каталонии – густой мясной суп «эскуделья», в Андалусии – пучеро, в Арагоне – артишоки «кардо», в Галисии – треска с цветной капустой, в Валенсии – жареная рыба с тушеным луком. Также на столе накрывают многочисленные тапасы, мясные закуски, множество сортов сыра. И конечно же, невозможно обойтись без рождественских сладостей: турроны, марципаны, польворонес, фруктовые леденцы, пирожки с разнообразными начинками, абрикосовые и персиковые «ушки» орехоны, миндальные пирожки, сухофрукты.

Ежегодно в 21:00 король Испании обращается с традиционным рождественским посланием к гражданам страны, в котором подводит итоги уходящего года, а также желает всего самого наилучшего в следующем году. Все центральные телеканалы транслируют выступление монарха.
Испанцы, соблюдающие христианские традиции, в эту ночь участвуют в праздничной литургической службе – церковной рождественской мессе.

В Каталонии в 2 часа ночи весь народ собирается на Мессу петуха (Misa de gallo). Согласно поверьям, именно петух первым увидел рождение Христа и разнес такую новость по всему миру.

Еще одной рождественской традицией является распевание рождественских песен «вильянсико». Изначально, с XIVвека, этот песенно-танцевальный жанр носил исключительно церковный характер, и только с XIX века под вильянсико стали подразумевать рождественские песни. Очень часто к их исполнению привлекают детишек.

Другой популярной традицией на Рождество является белен – композиция рождественского вертепа, выполненная на библейскую тему – рождение младенца Иисуса. Наиболее популярными беленами являются: Святое Семейство в окружении пастухов и домашних животных, ангелы, воздающие славу Спасителю, волхвы, пришедшие с Востока поклониться Христу. Вертепы встречаются в Испании повсюду: на улицах и площадях, в витринах магазинов, на вокзалах и в аэропортах, в учреждениях, на окнах частных домов и квартир. Изготовление белен превратилось в целое искусство, а некоторые композиции представляют собой настоящие художественные произведения.

После рождественского застолья принято ходить в гости к родственникам и друзьям с поздравлениями и подарками. Часто таким подарком служат специальные рождественские корзины – cestas de Navidad, которые можно приобрести во всех магазинах: в них обычно входит хамон, хамонера (подставка для нарезания хамона), нож для резки хамона, вино, кава, испанские сыры, мясные деликатесы. Самые изысканные праздничные наборы могут доходить в цене до 150-200 евро.

В некоторых регионах Испании существуют свои, характерные только для данной местности. В Каталонии, Арагоне, Галисии и Астурии в рождественском празднике участвует особый персонаж – рождественский дядюшка (Tio de Nadal, Caga Tio). Это специальный деревянный чурбан, накрытый одеялом, с лицом человека и ножками в виде палочек, за которым надо ухаживать, чтобы он принес подарки. Согласно другому поверию, по чурбану надо стучать палками, выколачивая из него различные сладкие подарки (конфеты, вафли, леденцы). У каталонцев есть еще более интересный персонаж – каганер, или «какающий» человек – фигурка которого приносит в наступающем году удачу и изобилие в доме.

Комментарии Facebook

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Перейти к верхней панели