Испанская кухня Рецепты

Освежающая сангрия из белого вина

By  | 

Прохладительная белая сангрия (Sangria de vino blanco)

На дворе стоит аномальная жара, и самое время приготовить приятный прохладительный напиток. Это своеобразная вариация на тему знаменитой испанской сангрии – коктейль из разных сортов белого вина с добавлением фруктов. Отличный вариант для тех, кто предпочитает белое вино красному. К тому же в жаркую погоду такой напиток прекрасно утоляет жажду!Испания-Мания

Ингредиенты:

– сухое белое вино «шардоне» 750 мл.

– мускатное белое вино 450 мл.

– персики 5 шт.

– апельсин 1 шт.

– лимон 1 шт.

– лайм 1 шт.

– красный виноград 200 гр.

Способ приготовления:Испания-Мания

Вино охладить. Выжать сок из 4-х персиков. Апельсин, лимон и лайм тонко нарезать. В большой графин налить оба сорта вина и свежевыжатый персиковый сок, добавить дольки цитрусовых. Виноград разрезать на половинки, при необходимости удалить косточки. Оставшийся персик нарезать мелкими кубиками. Виноград и персик добавить в графин с вином. Аккуратно перемешать все ингредиенты при помощи длинной деревянной ложки. Убрать напиток в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы он хорошо охладился. Для подачи положить в бокалы несколько кусочков льда и налить охлажденную сангрию. Украсить дольками фруктов.

Комментарии Facebook

You must be logged in to post a comment Login

Перейти к верхней панели