Испания-Мания
афиша Валенсия Досуг Испанская кухня Рецепты

Мишленовская кухня для жителей и гостей Валенсии

Ресторанная неделя Валенсии

С 17 по 27 октября в Валенсии любители гастрономических изысков смогут побаловать свои желудки блюдами от лучших шеф-поваров, ведь в городе проходит традиционная ресторанная декада «Valencia Cuina Oberta». По замыслу организаторов, главная цель данного мероприятия – это познакомить жителей города и туристов с местной гастрономией в исполнении именитых шеф-поваров. Это уникальная возможность приобщиться к миру высокой кухни и продегустировать блюда в исполнении выдающихся шеф-поваров не только из Валенсии, но и со всей Европы.Испания-Мания

Фестиваль Valencia Cuina Oberta проходила в Валенсии уже более 20 раз. Впервые это гастрономическое мероприятие прошло в 2009 году как продолжение ресторанных недель, которые традиционно проводились в Нью-Йорке и Лондоне. Затем эта тенденция начала набирать все большую и большую популярность, и Испания тому не исключение, поскольку испанская кухня сама по себе имеет славу одной из лучших во всем мире, а развивающийся гастрономический туризм последние годы лишь набирает обороты в Королевстве.

Суть данного события заключается в том, чтобы самые лучшие и именитые рестораны предложили своим посетителям изысканные меню от известных поваров по абсолютно доступным и рекордно низким ценам. В мероприятии примут участие более 50 ресторанов, которые предложат своим гостям обеды стоимостью 24 евро, а в случае наличия у заведения звезд Michelin – за 39 евро. Ужин обойдется гостям фестиваля в 30 и 45 евро соответственно. Ужин обойдется гурманам в 30 евро, а в «звездном» ресторане – в 45 евро, при том что в любой другой день любитель покушать должен будет раскошелиться на 90-100 евро. Правда, за напитки гостям придется заплатить отдельно. Для этого каждый желающий должен пройти регистрацию на сайте мероприятия и затем забронировать столик в одном из заведений, участвующем в акции.Испания-Мания

На этот раз организаторы поставили перед поварами задачу приготовить для своих посетителей блюда из ассортимента продуктов, соответствующих нынешнему, осеннему сезону, сохранив при этом философию и стиль приготовления блюд шеф-поварами каждого конкретного ресторана. Гости заведений смогут отведать знаменитую валенсийскую паэлью в авторском исполнении, разнообразные блюда из валенсийского риса, макарон (fideua), а также овощей и бобовых.

Список ресторанов, принимающих участие в мероприятии, можно посмотреть на официальном сайте, там же есть возможность ознакомиться с меню каждого конкретного заведения и забронировать столик в понравившемся ресторане:

https://www.valenciacuinaoberta.com

Facebook Comments