Астурия (Asturias)

Международный конкурс виночерпиев в Галисии

By  | 

Фестиваль астурийского сидра

С 10 по 12 июля в астурийской деревне Нава (Nava) состоится Фестиваль сидра (Festival de la Sidra Natural de Nava), который проводится ежегодно, начиная с 1969 года, и всегда привлекает огромное количество зрителей как среди местных жителей, так и из числа иностранных туристов. Этот праздник признан культурным событием национального значения и нематериальным достоянием Испании. Однако, в этом году из-за пандемии коронавируса программа фестиваля будет сокращена, а двери распахнутся лишь для участников конкурса.Фестиваль сидра в Астурии

Яблочный сидр – это второй по значимости напиток для испанцев после вина, а для жителей Астурии – это и вовсе настоящая гордость, ведь именно здесь, между Овьедо и Хихоном, производят лучший сидр в Испании: более 200 сортов астурийских яблок используются для приготовления сидра. Конечно же, главной достопримечательностью фестиваля являются бесплатные дегустации сидра: за один уик-энд участникам праздника удается выпить тысячи литров этого божественного яблочного напитка. Чтобы присоединиться к этому дегустационному процессу, надо лишь повязать на шею зеленый платок. Помимо бесплатных напитков, гостей фестиваля угощают вкуснейшими блюдами астурийской кухни.

В рамках фестиваля организаторы проводят выставки, музыкальные концерты, танцевальные вечера и театральные представления. В последний день праздника по традиции проходит шумный и очень веселый Международный конкурс виночерпиев за звание лучшего разливальщика сидра (Concurso Internacional de Escanciadores). Это настоящий спектакль: профессионалы своего дела умеют ловко управляться с бутылкой сидра, держа ее на большом расстоянии от стакана, куда тонкой струйкой льется сидр.Фестиваль сидра в Астурии

Помимо насыщенной развлекательной программы, организаторы фестиваля традиционно предлагают своим гостям посетить близлежащие населенные пункты. Для этого запускают специальные «сидропоезда» (sidrotrenes), благодаря которым туристы могут посетить местные фабрики. Там они знакомятся с традициями производства сидра в регионе, а также дегустируют разные сорта этого напитка. В ходе бесплатной железнодорожной экскурсии, гости наслаждаются великолепными видами на яблоневые сады Астурии, которые дают богатый урожай для дальнейшего производства напитка.

Комментарии Facebook

You must be logged in to post a comment Login

Перейти к верхней панели