закуски

Летний салат с куриным филе и яблоками

By  | 

Салат с курицей и фруктами (Ensalada de pollo con frutas)

Очень простой в приготовлении салат, как говорится, на скорую руку! В нем прекрасно сочетаются нежирное куриное мясо, выступающее в качестве источника белка, и свежие испанские фрукты как источник витаминов и полезных веществ. Такие компоненты являются частью столь популярной в Испании средиземноморской диеты. Этот рецепт прекрасно подойдет и для каждодневного меню, и в качестве закуски на праздничном столе.Испания-Мания

Ингредиенты:

– филе куриное 350 гр.

– яблоко 2 шт.

– апельсин 2 шт.

– сок ½ лимона

– листья салата

– майонез

Способ приготовления:Испания-Мания

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать мясо курицы на маленькие кусочки. Яблоки и апельсины очистить от кожуры, удалить семена. Нарезать фрукты небольшими кусочками. Приготовить заправку для салата: смешать 2 ст. ложки майонеза и лимонный сок, тщательно взбить. Заправить салат при помощи соуса. В салатнике выложить листья салата, предварительно порвав их вручную, затем добавить смесь куриного филе и фруктов. Украсить блюдо дольками апельсина и яблока.

Комментарии Facebook

You must be logged in to post a comment Login

Перейти к верхней панели