десерты

Клубника с сырным кремом

By  | 

Клубника с маскарпоне (Fresas con queso Mascarpone)

Сезон клубники в Испании продолжается, поэтому предлагаем новую, отличную идею десерта с этой ягодой. Очень простой в приготовлении рецепт, но вместе с тем, необыкновенно вкусный и нежный десерт подойдет как для праздника, так и для молодежной вечеринки или романтического вечера. Десерт великолепно сочетается с охлажденным шампанским или белым вином.Испания-Мания

Ингредиенты:

– клубника 300 гр.

– сыр Маскарпоне 100 гр.

– сахарная пудра 2 ст. ложка

Способ приготовления:

Клубнику тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Каждую ягоду разрезать пополам (поперек). Добавить 1 ст. ложку сахарной пудры в сыр маскарпоне, тщательно перемешать, чтобы получился сладкий однородный, гладкий крем. На сервировочное блюдо выложить маленькие порции сыра маскарпоне при помощи чайной ложки. Разрезанные ягоды начинить сыром маскарпоне и выложить их на подготовленные подушечки из крема. При помощи маленького сита посыпать ягоды сверху сахарной пудрой. Подавать сразу же, чтобы крем не потек из-за тепла в помещении.

You must be logged in to post a comment Login

Перейти к верхней панели