выпечка

Кекс «Кристина» (Coca Cristina)

By  | 

Очень простой в приготовлении, вкусный и ароматный кекс, с пряными нотками, отлично подойдет для семейного чаепития. К тому же минимальное содержание муки позволит насладиться выпечкой даже тем, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:
– мука пшеничная 65 гр.
– сахар 250 гр.
– яйцо куриное 3 шт.
– молотый миндаль 125 гр.
– цедра 1 лимона
– молотая корицы 1 ч. ложка

Отделить желтки от белков. Просеять муку, смешать её с желтками, сахаром, миндалем, цедрой лимона и корицей. Белки взбить в плотную пену. Вмешать взбитые белки в тесто до образования однородной массы. Вылить получившееся жидкое тесто в большую форму для выпекания. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов в течение 20 минут.

Facebook Comments

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Перейти к верхней панели