блюда из риса

Каша из риса и чернослива

By  | 

Рисовая каша с черносливом (Arroz con ciruelas pasas)

Прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака, который содержит все необходимые питательные вещества, чтобы правильно начать день. Все составляющие этого блюда являются традиционными для испанской кухни и производятся на местном рынке: рис, чернослив, оливковое масло – трудно найти еще более классические ингредиенты. Для тех, кто не любит сладости, рецепт предусматривает добавление оливкового масла, а вот для самых младших членов семьи можно сдобрить рис цветочным медом.

Испания-Мания

Сладкий чернослив без косточек

Ингредиенты:

– рис ½ стакана

– сладкий чернослив без косточек 100 гр.

– сахар ½ ст. ложки

– лимонная кислота

– оливковое масло 1-2 ст. ложкиИспания-Мания

Способ приготовления:

Рис промыть в проточной воде, затем немного подсушить на дуршлаге. Обжарить рис на сковороде на медленном огне, без добавления масла. Чернослив тщательно промыть. Вскипятить 1 стакан воды, затем всыпать рис и положить чернослив. Добавить сахар и несколько капель лимонной кислоты. Варить до готовности риса. Перед подачей слегка сбрызнуть оливковым маслом или медом.

You must be logged in to post a comment Login

Перейти к верхней панели