Испанский салат с хамоном, инжиром и манго (Ensalada con jamon, brevas y mango)

Испанский салат с хамоном, инжиром и манго (Ensalada con jamon, brevas y mango)

Настоящий летний салат с чисто испанскими нотками, в состав которого входит, пожалуй, самый типичный продукт Испании – хамон, а манго и инжир придадут этому блюду необычный и изысканный вкус. Освежающий и наивкуснейший рецепт отлично подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к пляжному сезону.

Ингредиенты:

— хамон Iberico 4 ломтик
— инжир 4 шт.
— манго 1 шт.
— тертый сыр 100 гр.
— листья полевого салата 1 упаковка
— оливковое масло
— яблочный уксус
— семена кунжута

Способ приготовления:

Манго очистить и порезать дольками, выложить на большое салатное блюдо.

Испанский салат с хамоном, инжиром и манго (Ensalada con jamon, brevas y mango)

Листья салата промыть и аккуратно разложить поверх долек манго. Каждый плод инжира разрезать на 4 части и равномерно распределить по листьям салата. Хамон свернуть ломтиками и тонко нарезать, должны получиться узкие полоски, выложить их на блюдо поверх уже имеющихся ингредиентов.

Испанский салат с хамоном, инжиром и манго (Ensalada con jamon, brevas y mango)

Сверху посыпать салат тертым сыром, заправить оливковым маслом и яблочным уксусом (по вкусу). Посолить, посыпать кунжутом.