Испанская кухня Рецепты

Салат с хамоном

By  | 

Свежий, хрустящий, сочный салат с тонкими нотками сыровяленого мяса. Быстро, просто, вкусно и полезно!

Ингредиенты:
— салат листовой разного сорта 250 гр. (обязательно — ромен)
— томаты 1 шт.
— хамон 2-3 ломтика
— колбаски копченые 1 шт.
— оливки 7-8 шт.
— редис 2 шт.
— сыр пармезан 25 гр.
— лук репчатый ½ шт.
— оливковое масло 5 ст. ложек
— соль, перец

Листья салата промыть и высушить. Редис порезать тонкими кружочками, хамон и копченую колбаску – тонкими ломтиками, помидоры – дольками. Репчатый лук нарезать перьями, лучше использовать сладкий лук. На блюдо выложить порванный руками салат «ромен», затем остальные сорта салатных листьев и кружочки редиса. Добавить помидоры, оливки, хамон и копченые колбаски, а затем – лук. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом, сверху разбросать тонкие кусочки сыра пармезан. Салат готов!

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Перейти к верхней панели