agua de valencia
Испанская кухня Рецепты Испанские вина и другие крепкие напитки напитки

Agua de Valencia. Стоит попробовать!

agua de valencia
Мы хотим поделиться с вами рецептом испанского освежающего летнего алкогольного напитка – Agua de Valencia (дословно «валенсийская вода»)

Немного истории

Идея напитка впервые была придумана в Валенсии в 1959 году в кафе Мадрид.  До 1978 года о «воде Валенсии» знала только небольшая группа людей, пока первые упоминания о напитке не появились в книге «Valencia Noche»(«Ночь Валенсии»).
Следуя истории, в мадридской пивной гости из Бильбао имели обыкновение заказывать напиток «Вода Бильбао»(«Agua de Bilbao»), но, уставши от однообразия, попросили владельца придумать что-нибудь новое. Тогда Константе Гил приготовил им новый коктейль, который им пришелся по душе.
С тех пор коктейль можно заказать практически в любом заведении этой области.

Рецепт

  • апельсиновый сок
  • шампанское
  • джин
  • водка
  • лед
  1. Главным ингредиентом здесь есть апельсиновый сок – вкус полученного продукта целиком и полностью зависит от качества апельсинов – они должны быть зрелые и сочные.
  2. Добавляем шампанское в том же количестве, что и сок . Размешиваем. Можно взять брют или полусладкое – все зависит от личных предпочтений.
  3. В полученную смесь вливаем водку и джин в размере половины от количества сока .
  4. Добавляем немного сахара, если хотим, чтобы напиток получился сладким, и хорошенько размешиваем.
  5. Подаем охлажденным, перед подачей аккуратно размешиваем.
Facebook Comments

One thought on “Agua de Valencia. Стоит попробовать!

Deja un comentario