Испанская кухня Рецепты

Agua de Valencia. Стоит попробовать!

By  | 
agua de valencia
Мы хотим поделиться с вами рецептом испанского освежающего летнего алкогольного напитка – Agua de Valencia (дословно “валенсийская вода”)

Немного истории

Идея напитка впервые была придумана в Валенсии в 1959 году в кафе Мадрид.  До 1978 года о “воде Валенсии” знала только небольшая группа людей, пока первые упоминания о напитке не появились в книге “Valencia Noche”(“Ночь Валенсии”).
Следуя истории, в мадридской пивной гости из Бильбао имели обыкновение заказывать напиток “Вода Бильбао”(“Agua de Bilbao”), но, уставши от однообразия, попросили владельца придумать что-нибудь новое. Тогда Константе Гил приготовил им новый коктейль, который им пришелся по душе.
С тех пор коктейль можно заказать практически в любом заведении этой области.

Рецепт

  • апельсиновый сок
  • шампанское
  • джин
  • водка
  • лед
  1. Главным ингредиентом здесь есть апельсиновый сок – вкус полученного продукта целиком и полностью зависит от качества апельсинов – они должны быть зрелые и сочные.
  2. Добавляем шампанское в том же количестве, что и сок . Размешиваем. Можно взять брют или полусладкое – все зависит от личных предпочтений.
  3. В полученную смесь вливаем водку и джин в размере половины от количества сока .
  4. Добавляем немного сахара, если хотим, чтобы напиток получился сладким, и хорошенько размешиваем.
  5. Подаем охлажденным, перед подачей аккуратно размешиваем.
Facebook Comments

1 Comment

  1. Pingback: Творожный мятный пирог (Tarta de queso "Flao") | Costa Blanca live

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Перейти к верхней панели