Тимбал из авокадо и тунца (Timbal con aguacate y atún)
Испанская кухня Рецепты салаты

Тимбал из авокадо и тунца (Timbal con aguacate y atún)

Тимбал из авокадо и тунца (Timbal con aguacate y atún)

Летнее, легкое и в то же время питательное и полезное блюдо. Отличная вариация на тему средиземноморской диеты!! Его приготовление потребует от хозяйки всего 10 минут времени: закуска на скорую руку, которая отлично подойдёт тем, кто следит за фигурой!

Ингредиенты:

– авокадо 2 шт.
– томат 2 шт.
– консервированный тунец в масле 2 банки
– руккола 2 пучка
– чеснок 2 зубчика
– лимонный сок 2 ч. ложки
– оливковое масло
– морская соль

Способ приготовления:

Авокадо почистить, разрезать пополам, удалить косточку. Из мякоти с помощью вилки сделать пюре, сбрызнуть его лимонным соком, добавить 1-2 ч. ложки оливкового масла, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, молотый перец и соль.

Тимбал из авокадо и тунца (Timbal con aguacate y atún)

Помидоры очистить от кожуры, удалить семечки и сок. Твёрдую часть томатов нарезать кубиками.

 

Тимбал из авокадо и тунца (Timbal con aguacate y atún)

Для подачи выложить на блюдо слой пасты из авокадо, затем нарезанные помидоры и сверху консервированный тунец, предварительно слив масло из банки.

 

Тимбал из авокадо и тунца (Timbal con aguacate y atún)
Сверху украсить блюдо рукколой.

Facebook Comments