Джамбалайя (Jambalaya)
блюда из риса Испанская кухня Рецепты

Джамбалайя (Jambalaya)

Джамбалайя (Jambalaya) Это блюдо с богатой историей имеет испанские и французские корни, но придумано было на островах Карибского бассейна, а затем получило распространение на юге США. Джамбалайя произошла из французского квартала Нового Орлеана и была попыткой испанцев приготовить паэлью в Новом Свете, где шафран трудно доступен, в основном импортировался и очень дорого стоил. Поэтому помидоры […]