Освежающие испанские напитки на основе алкоголя
Испанская кухня Рецепты напитки

Освежающие испанские напитки на основе алкоголя

Освежающие испанские напитки на основе алкоголя

Наверно, каждый из нас слышал о знаменитом летнем испанском напитке на основе вина – Сангрия (Sangria), но коктейльная карта Королевства не ограничивается лишь этим традиционным винным нектаром. Испанцы смело комбинируют на первый взгляд, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, а в итоге получаются легкие, оригинальные, но очень вкусные напитки. Разберемся, чем же себя балуют местные жители в жаркий июльский день?

– Клара (Clara/Clarita):

Освежающие испанские напитки на основе алкоголя
Освежающие испанские напитки на основе алкоголя

приятный, освежающий, летний напиток придется по душе любителям пива, при этом содержание алкоголя в таком коктейле будет минимально. Его можно найти практически в каждом кафе, либо купить уже готовый вариант в супермаркете, но гораздо вкуснее будет приготовить этот напиток самому. Главное, что сделать это можно всего за 1 минуту. Для этого необходимо смешать ½ литра пива и ½ литра любого лимонада или светлой газировки, чаще всего, лимонной фанты, содовой или гасеосы (gaseosa) – газированной подслащенной воды. Залогом успеха служит то, что ингредиенты напитка должны быть очень холодными. Благодаря своему составу клара содержит совсем незначительное количество алкоголя и отлично подходит для утоления жажды в летнюю жару.

– Калимончо (Calimoncho) Освежающие испанские напитки на основе алкоголяпредставляет собой смесь молодого красного вина и кока-колы в равных пропорциях. Главное – добавить побольше льда. Обычно его предпочитает испанская молодежь: калимончо – настоящий король пляжных вечеринок.

– Красное летнее вино (Tinto de verano):Освежающие испанские напитки на основе алкоголя

особая разновидность испанской сангрии: говорят, что этот коктейль содержит меньше алкоголя и пьется легче, чем классическая сангрия. Его подают во всех барах и пляжных кафе Испании. В качестве неизменного ингредиента напитка выступает Casera – сладкий испанский лимонад. Для приготовления этого напитка потребуется соединить в равных пропорциях сухое красное вино (tinto) и лимонад или содовую. Добавить много льда. Оттенить сладкий вкус коктейля можно при помощи сока лимона или апельсина, дольками которых, кстати, и украшают высокий бокал перед подачей.

Facebook Comments

Deja un comentario