Испанская кухня: калорийно или не очень?
Испанская кухня Рецепты

Испанская кухня: калорийно или не очень?

Испанская кухня: калорийно или не очень?

Большинство испанцев отдают предпочтение блюдам своей традиционной кухни. В результате проведенных среди местных жителей опросов выяснилось, что самым популярным среди них блюдом является тортилья, испанский омлет с картофелем. Его предпочитают около 47,5% опрошенных испанцев. Что же касается паэльи, то ее популярность намного меньше: всего 28% испанцев назвали ее своим любимым блюдом. Далее в списке лидеров королевской гастрономии идут мадридский косидо – густой суп из бобовых с овощами, мясом и копченостями (около 11%), томатный суп гаспачо из Андалусии (примерно 8%) и чечевица в любом виде (6% опрошенных).
Также испанцы признались, что стараются контролировать количество съеденных за день калорий. Около 62% опрошенных обращают внимание на калорийность потребляемых продуктов. Диетологи провели исследование, в рамках которого определили, какое блюдо традиционной испанской кухни является самым калорийным:Испанская кухня: калорийно или не очень?
№ 1 – косидо (cocido), порция которого содержит минимум 500 ккал;
№ 2 – паэлья (paella), порция которой пополнит организм 380 ккал;
№ 3 – чечевица (lentejas), тоже достаточно калорийна – 320 ккал;
№ 4 – тортилья (tortilla), практически не повлияет на фигуру – 149 ккал;
№ 5 – гаспачо (gazpacho), легкий летний холодный суп можно кушать в неограниченных количествах, ведь его порция содержит всего 50 ккал.Испанская кухня: калорийно или не очень?

К тому же, исследование показало, что паэлья, гаспачо и чечевица являются абсолютно здоровыми и полезными блюдами, которые содержат все необходимые для организма питательные вещества. Тортилья не нанесет вреда здоровью, если приготовить ее на пару или в духовке.

Facebook Comments

Deja un comentario