Испания-Мания
Испанская кухня Рецепты Каталония салаты Средиземноморская диета

Каталонский салат с запеченным перцем и тунцом

Салат с тунцом и анчоусами (Ensalada con atun y anchoas) Идеальный, легкий салат классической средиземноморской кухни, в котором прекрасно сочетаются местные морепродукты и овощи. В меру питательный, в меру остренький, богатый аминокислотами и белками – отличный вариант для позднего ужина. Особенно популярно это блюдо в Каталонии, где его можно заказать практически в любом ресторане.
Испания-Мания
закуски Испанская кухня Рецепты салаты Средиземноморская диета

Летний салат с куриным филе и яблоками

Салат с курицей и фруктами (Ensalada de pollo con frutas) Очень простой в приготовлении салат, как говорится, на скорую руку! В нем прекрасно сочетаются нежирное куриное мясо, выступающее в качестве источника белка, и свежие испанские фрукты как источник витаминов и полезных веществ. Такие компоненты являются частью столь популярной в Испании средиземноморской диеты. Этот рецепт прекрасно […]
Испания-Мания
гарниры Испанская кухня Рецепты салаты Средиземноморская диета

Полезный салат с рисом и овощами

Салат с рисом по-испански (Ensalada de arroz con pimientos) Отличный вариант легкого, вегетарианского салата, который может выполнять роль самостоятельного блюда или же быть гарниром к мясу, рыбке или птице. К тому же этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее и взять с собой в специальном контейнере в качестве ланча. Сбалансированный по составу рецепт, […]
Испания-Мания
закуски Испанская кухня Рецепты салаты

Весенний салат с картофелем и тунцом

Теплый салат с картофелем и тунцом (Ensalada templada con patata y atun) Прекрасный рецепт питательного, полезного, вкусного теплого салата, в котором отлично сочетается вкус жареного картофеля с сочным тунцом и хрустящими патиссонами. Простота приготовления данного блюда поражает: здесь не требуется каких-то кулинарных изысков и профессиональных навыков. На скорую руку его готовит каждая испанская хозяйка.
Испания-Мания
Испанская кухня Рецепты Рецепты в Великий Пост салаты Средиземноморская диета

Свежий овощной салат с фасолью

Иберийский салат с красной фасолью и оливками (Ensalada con frijoles y aceitunas) Свежий, сочный, вкусный, питательный и, вместе тем, вегетарианский салат обязательно понравится всем любителям здоровой пищи. Это полное витаминов и полезных веществ блюдо часто входит в меню средиземноморской диеты. Также оно подойдет для тех, кто придерживается постного питания. Такой рецепт – это отличный вариант […]
Испания-Мания
Испанская кухня Рецепты морепродукты салаты

Тропический салат из краба и ананасов

Салат с крабовым мясом и ананасом (Ensalada de cangrejo con piña) Простой в приготовлении, но в то же время очень изысканный салат, который отлично подойдет как для легкого перекуса, так и для праздничного стола: стоит лишь изысканно его подать. Блюдо точно придется по душе тем, кто любит экспериментировать с сочетанием вкусов. В этом рецепте вкус […]