Испания-Мания
Испанская кухня Рецепты Канарские острова 🇮🇨 салаты

Оригинальный салат с креветками с острова Тенерифе

Салат с креветками с Канарских островов (Ensalada de Tenerife con gambas y platano) Экзотический салат со свежими морепродуктами и спелыми бананами: именно этими продуктами самого высочайшего качества может похвастаться Канарский архипелаг, в честь которого блюдо и получило свое название. Возможно, для некоторых из нас сочетание столь разных по своим вкусовым характеристикам ингредиентов покажется странным, но […]
Испания-Мания
Испанская кухня Рецепты салаты Средиземноморская диета

Зеленый салат с тунцом и виноградом

Салат с тунцом, рукколой и виноградом (Ensalada de atun con rucula y uvas) Быстрый и простой в приготовлении салат, к тому же еще невероятно вкусный и полезный салат. Это блюдо может стать настоящим украшением обеденного стола. Им можно порадовать и семью, и гостей в любое время, ведь его приготовление не займет больше 3-4 минут. Данный […]
Испания-Мания
Испанская кухня Рецепты салаты

Оригинальный салат с креветками и клубникой

Салат с креветками, авокадо и клубникой (Ensalada con gambas, aguacate y fresa) Легкий, оригинальный, сочный салат очень прост в приготовлении, но при этом может претендовать на кулинарный изыск, благодаря экзотичному сочетанию ингредиентов. Только шеф-повару экстра-класса может прийти в голову соединить в одном блюде креветки и клубнику! Этот яркий салат особенно хорош в зимний период, когда […]
Испания-Мания
Испанская кухня Рецепты Мурсия салаты

Традиционный салат из Мурсии

Мурсийский салат (Ensalada murciana) Традиционное блюдо для региона Мурсии, которое также очень популярно в Ла-Манче. Этот скромный и простой, но вместе с тем удивительно вкусный салат является прекрасным вариантом для быстрого перекуса, особенно если у вас под рукой есть хрустящий свежий хлеб, который можно обмакивать в салат. Кстати, так сложилось, что есть два способа приготовления […]
Испания-Мания
Испанская кухня Рецепты салаты Средиземноморская диета

Летний салат с тунцом

Салат с тунцом и оливками (Ensalada con atun y aceitunas) Этот салат можно встретить в меню практически каждого ресторана и даже кафе. Быстрый, легкий, вкусный салат, ассоциирующийся с солнечным побережьем в летний денек. Его всегда можно приготовить для внезапно нагрянувших гостей или когда нужно быстро перекусить. Этот салат абсолютно не повредит фигуре, отлично подойдет для […]
Испания-Мания
Ибица (Ibiza) Испанская кухня Рецепты салаты

Балеарский салат с вяленой рыбой

Салат из вяленой рыбы (Ensalada payesa ibicenca) Традиционное блюдо Балеарских островов, и в частности, Ибицы и Форментеры. Именно там на протяжении многих лет местные жители передают из поколения в поколение рецепты приготовления блюд из вяленой рыбы, ведь основу жизни местного населения составляет именно рыболовство, а с помощью вяления можно хранить добытые рыбу и морепродукты гораздо […]