Испания-Мания
завтраки Испанская кухня Рецепты

Жареные ломтики хлеба с авокадо и яйцом

Тост с авокадо и яйцом (Tostado con aguacate y huevo) Сытный, вкусный и вместе с тем полезный завтрак – это настоящая находка в современном мире. Приготовив тосты по данному рецепту, можно с легкостью решить сразу несколько задач: питательный и калорийный авокадо наполнит организм энергией, яйцо является ценным источником белка, а тост, особенно если он сделан […]
Испания-Мания
завтраки Испанская кухня Рецепты

Пряная каша из кукурузной муки

Кукурузная каша с гренками (Polenta con tostadas) Культура приготовления каш на завтрак отсутствует как таковая в Испании. И для многих наших соотечественников, а в особенности для маленьких членов их семей, это весьма странно…ведь мы с детства так привыкли к теплой и сытной каше на завтрак. Но все-таки ситуация не так плачевна: испанцы предлагают вкусную, ароматную, […]
Испания-Мания
блюда из риса завтраки Испанская кухня Рецепты

Каша из риса и чернослива

Рисовая каша с черносливом (Arroz con ciruelas pasas) Прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака, который содержит все необходимые питательные вещества, чтобы правильно начать день. Все составляющие этого блюда являются традиционными для испанской кухни и производятся на местном рынке: рис, чернослив, оливковое масло – трудно найти еще более классические ингредиенты. Для тех, кто не любит […]
Астурийская яблочная тортилья (Tortilla de manzana)
завтраки закуски Испанская кухня Рецепты

Астурийская яблочная тортилья (Tortilla de manzana)

Астурийская яблочная тортилья (Tortilla de manzana) Астурия с древних времен славится своими яблоками, которые составляют основу многочисленных оригинальных десертов. В данном рецепте местным жителям удалось соединить воедино одно из самых популярных испанских блюд, тортилью, с главной гордостью родных земель – яблоками. Для многих идея создания омлета с яблоками покажется излишне оригинальной, но астурийцам удалось придумать […]
завтраки закуски Испанская кухня Рецепты

Яичница ? по севильски

Яичница из Севильи (Huevos a la flamenca) Это блюдо является типичным для андалузской кухни, но со временем получило распространение практически во всех регионах Испании, хотя готовится в каждом из них с различными интерпретациями. Часто пишут, что авторами этого блюда являются цыгане, однако, само название «яйца по-фламандски» говорит о другом. Фламандские земли раньше входили в состав […]
завтраки Испанская кухня Рецепты Средиземноморская диета

Пикантный омлет со спаржей и креветками (Huevos revueltos picantes con esparragos y gambas)

Пикантный омлет со спаржей и креветками (Huevos revueltos picantes con esparragos y gambas) Отличный рецепт для плотного завтрака – блюдо с пикантными нотками, ароматом средиземноморья и полезными составляющими. Название данной закуски пошло от способа приготовления яиц, ведь «revuelto» в переводе с испанского означает «перемешанное». Прекрасный аналог русской болтунье, да еще и с вкуснейшей местной спаржей, […]